sexta-feira, 31 de maio de 2013

Camarão com Creme de Requeijão Acid Eaters


Essa receita estava guardada a alguns meses é bem fácil e rápida de fazer... é o Camarão com Creme de Requeijão Acid Eaters (em homenagem ao Ramones).
Então.. Hey ho let's Go !!

Itensbacklog - Ingredientes:

  • 500g Camarão sem casca.
  • 1/2 Cebola
  • 4 dentes de Alho
  • 2 Limões
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 120g Requeijão
  • 100g Creme de Leite

Modo de Preparo:
Sprint 1 - Tempero:

Mamífero! Tempere o camarão com o sal, a pimenta do reino, o coentro e cebolinha, o suco  dos limões e deixe descansar por uns 15min.

Sprint 2 - Esquentando o bucho no fogão:

Pique a cebola e os dentes de alho e leve ao fogo para dourar no azeite. 
Agora após os 15min de descanso pegue o camarão(o suco com o tempero tbm) , e coloque na panela para fritar junto com a cebola e o alho que foram dourados.

Sprint 3 - Creme + Requeijão:

Após alguns minutos fritando o camarão, adicione o Requeijão e o Creme de Leite, e deixe ferver um pouco.

Sprint 4 - Hora de matar a fome:

Agora ta valendo!! Um arroizim e bata palha para acompanhar.... Abra um vinho, e deguste-os!



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